Блог

Aug 16, 2023

Как заточить карманный нож

Изучите основы заточки камнями или управляемой системой заточки. Автор: Дрю Коновер | Обновлено 2 августа 2023 г., 13:15 по восточному времени. Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в них.

Изучите основы заточки камнями или управляемой системой заточки.

Дрю Коновер | Обновлено 2 августа 2023 г., 13:15 по восточному поясному времени.

Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах. Узнать больше >

Свой первый карманный нож я получил, когда мне было пять лет, и мне не потребовалось много времени, чтобы сказать: «Эй, эта штука уже не так хорошо режет». Однако прошло несколько лет, прежде чем я серьезно взялся за постоянное поддержание острого карманного ножа. Тупой карманный нож утомляет и практически бесполезен. Если вы хотите научиться заточить карманный нож, я познакомлю вас с двумя надежными методами, которые я всегда использую как профессиональный точилщик ножей и любитель активного отдыха.

Хорошая новость: сегодня в продаже имеется так много точилок для ножей, что у вас есть много вариантов. Плохая новость: вариантов так много, что бывает сложно понять, с чего начать. Используйте это как руководство.

Начнем с самого начала, или, по крайней мере, с того, с чего я начал. Мой первый опыт заточки был с проверенным камнем из Арканзаса. Но эта общая техника применима к японским водяным камням, камням из Арканзаса, алмазным камням, керамическим камням и любому другому точильному камню, который вы можете найти. Для некоторых камней потребуется много воды, даже струйка, пока вы затачиваете их; некоторым требуется масло, а некоторым вообще ничего не потребуется. Следуйте инструкциям производителя для любого камня, который вы выберете.

Что вам нужно

Когда вы изучаете эту технику, жизнь становится проще, если вы пометите маркером весь край ножа. Таким образом, вы сможете увидеть, правильный ли ваш угол и что вы полностью достигаете вершины края. При профилировании кромки можно совершать по камню возвратно-поступательные движения, чтобы быстрее удалить материал. Некоторые люди предпочитают вихревые движения, некоторые просто взад и вперед. Какое бы движение вы ни выбрали, просто следите за тем, чтобы угол был постоянным. Это ключ к заточке камнями.

Регулярно проверяйте край, чтобы убедиться, что вы удалили весь маркер от кончика до пятки. Продолжайте, пока все кромки и сколы не исчезнут, затем переключитесь на другую сторону и профилируйте ее таким же образом. Прежде чем менять сторону, проверьте, нет ли на кромке заусенцев. Вы должны почувствовать это, осторожно проведя пальцем по краю. Он будет более плавным при перетаскивании в сторону, над которым вы не работаете, и «хватательным» при перетаскивании в сторону, над которой вы работаете.

После того, как вы подняли заусенец с обеих сторон и удалили все повреждения, можно приступать к доработке кромки. Вместо того, чтобы использовать технику вращения или движения вперед-назад по камню, переключитесь на однонаправленные пасы. Вы можете сделать их с краем «ведущим» или «задним». Ведущая кромка означает, что кромка идет вперед «внутрь» камня, а отстающая — это кромка, отходящая от камня. Любой из этих способов приемлем и будет работать при условии, что вы сохраняете постоянный угол. Поймите, что эта часть требует практики. Некоторые люди воспринимают это легче, чем другие. Развитие этого навыка может оказаться утомительным и отнять много времени, но это полезный навык. Этот метод должен знать каждый опытный любитель активного отдыха.

Выполните эти доводочные проходы и чередуйте их из стороны в сторону, пока заусенцы полностью не исчезнут, а кромка не будет ощущаться одинаково, независимо от того, проводите ли вы пальцем слева или справа. Если вам интересно, правильно ли вы сохраняете угол, вы можете снова отметить край маркером, сделать несколько проходов и проверить. Это поможет вам укрепить мышечную память, чтобы сохранять постоянный угол и не заходить слишком мелко или слишком круто. Кроме того, если у вас более одного камня, вы можете перейти к более мелкой зернистости и повторять этот шаг до тех пор, пока у вас не закончатся камни или пока вы не будете удовлетворены качеством огранки.

Кожаный ремешок с хорошим составом действительно может поднять ваш карманный нож на новый уровень остроты, а также сохранит заточку в течение длительного времени, чтобы свести к минимуму время, проведенное на камнях. Это будет работать так же, как второй шаг с попеременными проходами, но край всегда должен быть отстающим. Если вы сделаете пас краем вперед, у вас будет хороший большой кусок нового ремня. Если у вашего ножа нет замка, примите дополнительные меры предосторожности и не нажимайте слишком сильно, потому что нож может закрыться на ваших пальцах. Продолжайте делать эти попеременные проходы, и вы увидите, что кромка действительно начнет блестеть и даже станет зеркальной (при условии, что камни имеют достаточно высокую зернистость), и вы увидите повышение производительности резки. Как всегда, сохраняйте одинаковый угол от прохода к пасу и оставляйте его таким же, как вы использовали на первом и втором шагах.